Франчайзинг

Франчайзинг превратился в процветающий и устоявшийся бизнес. Крупные корпорации используют франчайзинг как средство диверсификации, в то время как франчайзи ищут в нем конкурентное преимущество перед другими малыми предприятиями. Очевидно, что франчайзинг стал главной силой в пищевой промышленности. Сегодня не только рестораны быстрого питания работают по франшизе, но и тематические рестораны, предприятия общественного питания и рестораны семейного стиля упаковываются и продаются на, казалось бы, неисчерпаемом рынке озабоченных потенциальных рестораторов даже во времена экономического спада.

Франчайзинг уникален тем, что он, вероятно, является одной из немногих форм деловой активности, которая по самой своей природе воссоздает себя, создавая новые бизнес-единицы внутри себя. Министерство торговли сообщило, что более одной трети всех розничных продаж в настоящее время осуществляется через франчайзинговые магазины. Ожидается, что этот рост продолжится, но перед покупкой стоит почитать отзывы о франшизах.

Покупка существующей возможности франшизы

Обладание успешной франшизой в сфере общественного питания может быть по-настоящему утешительным чувством. Вы идете на работу, вывешиваете свою черепицу, открываете двери, и толпы спешат купить все ваши всемирно известные товары. Они платят за них большие деньги, а затем уходят, распевая дифирамбы вашему заведению, а еще 50 клиентов приходят и начинают цикл заново. Это продолжается до тех пор, пока вы не закроетесь на день. Затем вы запираетесь и готовитесь начать процесс заново на следующий день. Верно?

Неправильный! Это может быть стереотипной версией того, как это должно быть, но во многих случаях этот пример неприменим. Реальность ситуации прямо противоположна. Имейте в виду, что в некоторых случаях кандидаты, которые платят взносы за покупку новой франшизы, на самом деле соглашаются на исследования и разработку концепции за свой счет.