Виды пиццы

Желание отдохнуть от обязательной готовки и следующей за ней процедуры мытья кастрюль и сковородок периодически появляется у каждой хозяйки. Однако как быть, если времени или средств на поход в ресторан не хватает, а голодные домочадцы требуют ужина? Ответ прост — вас выручит доставка пиццы. Аппетитная горячая лепешка, покрытая расплавленным сыром, пользуется любовью и у больших, и у маленьких гурманов, а огромное разнообразие разновидностей пиццы позволяет выбрать лакомство на любой вкус.

Классическая пицца

Традиционно для приготовления этого блюда используются свежие помидоры, чеснок, сыр «Моцарелла» и ароматные травы. Классическая пицца на тонком хрустящем тесте придется по нраву тем, кто предпочитает обильную начинку. Существует также блюдо на толстой основе, способное порадовать поклонников вкусного и пышного теста. К наиболее известным видам классической пиццы относятся:

• «Маринара» с соусом из томатов, чесноком и маслом оливок;
• «Маргарита» с моцареллой, томатами, базиликом;
• «Маргарита ди Буфала» с сыром на основе молока водяного буйвола.

Кальсоне

Закрытая с двух сторон пицца круглой или полукруглой формы с помещенной между двумя лепешками начинкой носит название «Кальсоне». Блюдо примечательно тем, что оно долго остается в горячем виде, не заветривается и великолепно сохраняет вкус и аромат всех использовавшихся при приготовлении продуктов. Обилие теста также понравится людям, неравнодушным к пицце на толстой основе.

Десертная пицца

Любителей необычных вкусовых сочетаний порадует сладкая лепешка с начинкой из творога, джема, кусочков фруктов или йогурта. Десертная пицца выпекается в форме кольца или круга и пользуется особой популярностью на детских днях рождения.

Для поклонников экзотики существуют и другие оригинальные варианты, например, пицца в съедобном стаканчике, белая пицца без помидоров или блюдо с коржом черного цвета.